McCitrus
Héctor Gascón
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Ingredientes
* 90 ml Té Negro Canela Cítrica McCormick* 30 ml Gel fluido de Jengibre
* 15 ml Zumo fresco de limón
* 2 sobres de Splenda
**Para el Té Negro Canela Cítrica McCormick:
* 2 sobres de Té Negro Canela Cítrica McCormick
* 150 ml de agua
**Para el Gel Fluido de Jengibre
* 2 sobres de Infusión de Jengibre Natural Solutions de McCormick
* 150 ml de agua
* 1.5 grs de Gelatina Yelight sin sabor
Decoración: Media rodaja de naranja y una rama de canela
Preparación
En una coctelera con hielo verter la infusión preparada de Té Negro Canela Cítrica McCormick, el Gel Fluido de Jengibre, el zumo de limón y el contenido de los dos sobres de splenda, agitar enérgicamente y colar a un vaso Old Fashioned con hielo. Por último decorar con media rodaja de naranja y una rama de canela.* Para el Té Negro Canela Cítrica McCormick: infusionar 2 sobres en 150 ml de agua a 95°C durante 4 minutos.
* Para el Gel fluido de Jengibre: Infusionar 2 sobres de Infusión de Jengibre Natural Solutions de McCormick en 150 ml de agua a 95°C durante 7 minutos, retirar los sobres, y mientras la infusión sigue caliente, diluir en ella 1.5 grs de gelatina Yelight sin sabor, dejar que llegue a temperatura ambiente y luego mantener refrigerado.