3+unos
José Dos santos
)
Ingredientes
50ml de jugo de naranja30ml de jugo de remolacha infusionado con sobre de tisana de jengibre Mccormick
30ml de jugo de zanahoria infusionado con sobre de tisana de cúrcuma Mccormick
15 ml de jarabe simple
1 lámina de zanahoria (5gr)
1 ramita de apio España (5gr)
150gr de hielo
Para hacer los jugos se necesita:
•Jugo de remolacha:
30gr de remolacha
150ml de infusión de jengibre
•Jugo de zanahoria:
60gr de zanahoria
150ml de infusión de cúrcuma (2 sobres)
Preparación
🧪 Preparación de las infusiones🔸 Infusión de jengibre:
• Hervir 150 ml de agua.
• Agregue 1 sobre de jengibre McCormick.
• Infusiona por 5–7 minutos.
• Deja enfriar y mezcla 30gr de remolacha
• Colar y listo para el uso
🔸 Infusión de cúrcuma:
• Hierve 150 ml de agua.
• Agrega 2 sobre de cúrcuma McCormick.
• Infusiona por 5–7 minutos.
• Deja enfriar y licuar con 60gr de zanahoria.
•Colar y listo para su uso.
🧭 Preparación del mocktail
1. En un vaso mezclador, enfriamos desechamos el exceso de agua agrego todos los ingredientes.
2. Remuevo con una cuchara de bar por 20 segundos.
3. Cuela en vaso higball con hielo hasta el tope
4. Decora con una lamina de zanahoria enrollada y su ramita de apio dejando un color a lo que es el clásico 3en 1 pero con nuestro toque personal.